A água de arroz anda fazendo à cabeça dos internautas há algum tempo, e é por um excelente motivo! A água do arroz parece um líquido leitoso, e isso se deve ao resíduo de amido deixado pelo arroz. Além disso, é rica em minerais e vitaminas e é uma bebida muito saudável. No entanto, por que se tornou tão popular, por que adotá-lo e, o mais importante, como prepará-la? Aqui estão as respostas!
Por que usar água de arroz?
Se você não entende por que a água de arroz é tão famosa hoje em dia, aqui estão alguns motivos para que você entenda!
Ajuda a prevenir problemas de pele
A água do arroz é conhecida por repelir a irritação da pele causada pelo lauril sulfato de sódio encontrado em detergentes, xampus e soluções de limpeza. Enxaguar o rosto com água fria de arroz duas vezes ao dia faz maravilhas na pele. Ele também atua como um tônico fantástico que ajuda a limpar e fechar os poros da pele e atua como um produto anti-envelhecimento.
É bom para o cabelo
Rica em vitaminas A, C, D e E, a água de arroz devolve o brilho perdido e promove o crescimento do cabelo. Um estudo de 2010 indica que o uso frequente de água de arroz para lavar o cabelo aumenta a elasticidade do cabelo e reduz o atrito superficial. Além disso, suaviza os cabelos secos e aumenta seu brilho. Aplique água de arroz no cabelo e faça uma pausa de mais de uma hora, depois enxágue com um shampoo e condicionador neutros. É o seu spa de cabelo!
Restaura a energia
O conteúdo de carboidratos da água do arroz ajuda muito a aumentar a energia de uma pessoa. O corpo absorve facilmente o conteúdo de água e o converte facilmente em energia. Agora você sabe como substituir seus refrigerantes na próxima vez que precisar de algo para impulsionar seu estilo de trabalho. Basta ir à cozinha e se servir de uma bebida! Além disso, a água do arroz pode substituir alguns leites vegetais em vitaminas.
Água de arroz relaxa seu corpo
Adicione um pouco de água de arroz ao banho. Ele relaxa o corpo da tensão e do cansaço, o que acalma a mente. Deixa a pele renovada e rejuvenescida. Também pode ser adicionado à água do banho de bebês com mais de cinco meses para prevenir problemas de pele e também para que eles possam relaxar completamente após um dia particularmente estressante.
Como obter água de arroz?
Para aproveitar os benefícios maravilhosos da água de arroz, basta coletar a água que você usa para enxaguar o arroz. Além disso, se você não quiser cozinhar o arroz, basta moer o resto do arroz para torná-lo um esfoliante ou uma máscara facial. Para preparar a água de arroz, você precisará de:
- 1/2 xícara de arroz cru (marrom, branco, basmati, grão longo, grão curto, jasmim ou o que você tiver);
- 2-3 xícaras de água.
Para fazer água de arroz, primeiro você deve enxaguar o arroz com cerca de um copo de água para remover qualquer sujeira ou impureza. Em seguida, coloque o arroz em uma tigela e cubra com água. Deixe o arroz de molho por 15 a 30 minutos.
Agite ou amasse levemente até que a água fique turva. Isso ajudará as vitaminas e minerais a infiltrar-se na água, criando um enxágue nutritivo para o cabelo e para a pele.
Agora filtre a água do arroz em uma tigela limpa. Sua água de arroz está pronta para uso. É um método rápido para fazer água de arroz.
- Você pode usar essa água para o cabelo ou rosto, ou deixe fermentar para um melhor benefício.
Fazendo água de arroz fermentada
Depois de coletar a água do arroz, deixe-a em temperatura ambiente por um dia ou até que se torne ligeiramente ácida, o que significa que começou a fermentar. Pode demorar entre 24 e 48 horas, dependendo da temperatura. Quanto mais alta a temperatura ambiente, mais rápido é o processo de fermentação.
Para reduzir o tempo de fermentação, deixe o arroz na água e filtre após a fermentação. (Deixe coberto por 12-24 horas). Algumas receitas tradicionais sugerem ferver a água de arroz fermentada, outras não. O cabelo de cada pessoa é diferente, experimente os dois métodos para ver o que funciona para você.
- Água de arroz fermentada é muito potente, então você pode precisar diluí-la com uma ou duas xícaras de água quente antes de usá-la. Ajuste de acordo com as necessidades do seu cabelo, use mais para cabelos secos e menos para cabelos oleosos.
Preparação da água de arroz fervendo
Você também pode ferver o arroz para extrair a água dele. Para fazer isso, ferva o arroz usando mais água do que faria normalmente. Assim que o arroz começar a ferver, retire o excesso de água e aproveite. Você também pode deixar o arroz cozinhar completamente, coar e aproveitar o excesso de água.
- Esta água de arroz será concentrada, então certifique-se de diluí-la com água pura até que esteja levemente turva.
Você pode armazenar água de arroz na geladeira por até uma semana. Agite bem antes de usar.
